Klinkt die combinatie als muziek in de oren? Kies dan voor een Expobar Leva koffiezetapparaat. Dit espressoapparaat is namelijk in verhouding tot andere merken vrij goedkoop. Het blijft natuurlijk een professioneel apparaat en daar betaal je een stuk meer voor dan voor een simpel koffiezetapparaat, maar met deze Expobar ben je voor een professioneel apparaat in ieder geval minder kwijt. De koffiezetgroep van de Expobar Leva is de Faema E61, de standaard voor professionele espressomachines sinds 1961. De filterhouder met een diameter van 58 millimeter is de grootste op de markt.
Alles tegelijkertijd
Met de Expobar Leva kun je tegelijkertijd koffie zetten, stomen en kokend water tappen. Het apparaat is dus voorzien van alle nodige gemakken. Je kunt tegelijkertijd stomen omdat het apparaat is voorzien van een warmtewisselaar. Wanneer er geen warmtewisselaar is, wordt er water uit de boiler gehaald om te stomen en om koffie te zetten. Met de warmtewisselaar wordt water uit het reservoir naar de boiler gehaald om te stomen. Stomen moet namelijk op een hogere temperatuur dan koffie zetten. Daarom is een apparaat met warmtewisselaar ideaal als je graag een cappuccino drinkt.
Combineer met een bonenmaler
Voor echt goede en verse koffie, of dat nu een espresso of cappuccino is, kies je ook nog voor een bonenmaler. Je kunt natuurlijk gemalen koffie kopen uit een verpakking, maar met een bonenmaler zorg je dat je je eigen gemalen koffie maakt. Je kunt dan zelf bepalen hoe grof of fijn je de koffie gemalen wil hebben. Je koopt daarvoor natuurlijk bonen. Die blijven een stuk langer vers dan gemalen koffie uit een verpakking. Door je espressomachine te combineren met een bonenmaler, heb je altijd de meest verse en lekkerste koffie in huis of op de werkvloer.
Warme koffiekopjes
Een handig detail is dat je boven op het apparaat je kopjes kunt bewaren. Daar worden de kopjes ook warm gehouden. Dat is wel zo prettig als je een warm drankje wil maken natuurlijk. Je kunt ook verschillende koffiekopjes kopen voor bij je nieuwe espressoapparaat. Neem bijvoorbeeld kopjes van Rocket Espresso of Bezzera. Wil je liever volledig witte kopjes zonder opdruk? Kijk dan naar koffiekopjes van Ancap, Nuova Point of Konitz. Nuova Point wordt ook wel als NP aangeduid. Je koopt de kopjes natuurlijk in sets van meerdere kopjes bij elkaar.